Antonówka jest cydrem jakościowym o wysokiej kwasowości o orzeźwiającym smaku, charakterystycznym dla odmiany Antonówka. Do produkcji użyliśmy wyłącznie świeżo tłoczonego soku jabłkowego, bez dodatku wody, substancji słodzących, czy dwutlenku węgla.
ODMIANY:
Antonówka
TECHNOLOGIA:
Cydr produkowany metodą powolnej fermentacji (ok. 3 miesięcy) w niskiej temperaturze. Rrefermentowany w butelce i dojrzewający ok. 6 miesięcy. Cydr nie jest pasteryzowany, ani filtrowany.