LODOWA GRUSZKA 0,375 L
NATURALNIE SŁODKA I SPOKOJNA
Lodowa Gruszka to zupełnie wyjątkowy likierowy napój alkoholowy produkowany w niewielu miejscach na świecie. Charakteryzuje się naturalnie intensywną słodyczą, koncentracją aromatów i smaków oraz brakiem musowania. Lodowa Gruszka jest odpowiednikiem Cydru Chyliczki Lodowego, z tą różnicą, iż jest ona wyprodukowana z gruszek, a nie jabłek. Do produkcji użyliśmy wyłącznie świeżo tłoczonego, a następnie wymrażanego soku gruszkowego, bez dodatku wody, substancji słodzących, czy dwutlenku węgla.
| . | . |
|---|---|
| ODMIANA: | Dominująca: Patten |
| TECHNOLOGIA: | Lodowa Gruszka jest produkowana metodą bardzo powolnej fermentacji (od 12 do 18 miesięcy) wymrażanego soku gruszkowego. Po butelkowaniu i zamknięciu naturalnym korkiem dojrzewający ok. 3 miesięcy. Lodowa Gruszka nie jest pasteryzowana |
| ALKOHOL: | Od 10% do 12% obj. alk |
OPIS DEGUSTACYJNY
| . | . |
|---|---|
| OKO: | Barwa bursztynowo-karmelowa |
| NOS: | Dojrzałe gruszki, rodzynki, cynamon, karmel oraz suszone daktyle |
| USTA: | Miodowa słodycz, treściwy, niska kwasowy, ponadto nuty pieczonych jabłek, pestek, rodzynek |
SERWOWANIE
Lodowa Gruszka może być podawana jako aperitif (doskonale smakuje podawana na kostkach lodu), jak również w towarzystwie pikantnych serów. Ponadto Lodowa Gruszka dobrze skomponuje się z większością deserów.
Lodowa Gruszka nadaje się do długoletniego przechowywania, nawet do kilkunastu lat. Sugerowana temperatura serwowania: 5°C.
NAGRODY
- Srebrny medal – Royal Bath & West International Cider 2018, Somerset, Anglia
- Srebrny medal – Enoexpo 2018, Kraków, Polska
- Srebrny medal – Royal Bath & West International Cider 2019, Somerset, Anglia
INFORMACJE ZAKUPOWE
Lodowa Gruszka dostępna jest w butelce o pojemności 0,375 l, pakowanej po 12 sztuk w kartonie.
